Zitronenreis Hühnchen

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Zitronenreis Hühnchen
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Video: Zitronenreis Hühnchen

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Video: REZEPT: gebratener Reis mit Hühnchen | chinesisch kochen 2024, November
Anonim

Hühnchen mit Zitronenreis ist ein gesundes und leckeres Gericht, das definitiv jeden festlichen Tisch schmücken wird!

Zitronenreis Hühnchen
Zitronenreis Hühnchen

Es ist notwendig

  • - Schale und Saft von 1 Zitrone
  • - 4 Hähnchenbrustfilets, nicht grob gehackt
  • - 225 g Reis
  • - 1 EL. l. Sonnenblumenöl
  • - 150g Mini-Maiskolben
  • - 150 g süße Erbsenschoten, gehackt
  • - 400 g Süß-Sauer-Sauce

Anleitung

Schritt 1

Gießen Sie die Hälfte des Zitronensaftes in eine nichtmetallische Schüssel und legen Sie das Huhn hinein. 15 Minuten bis 2 Stunden kalt stellen.

Schritt 2

Den Zitronenschalenreis in kochendem Wasser 15 Minuten kochen, bis er weich ist. In der Zwischenzeit das Hühnchen in einem Sieb entsorgen.

Schritt 3

Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchen dazugeben und bei starker Hitze etwa 5 Minuten braten, bis es weich ist. Gemüse und Sauce zugeben, weitere 2 Minuten kochen. Den Reis in ein Sieb geben.

Schritt 4

Mit restlichem Zitronensaft abschmecken und sofort zum Hähnchen servieren.

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