Meine Freunde und Lieben lieben die Leckereien, die ich koche: so nennen sie Kekse, Muffins, Kuchen - im Allgemeinen all diese süßen kulinarischen Produkte, mit denen ich sie normalerweise behandle. Die Zubereitung von Leckereien ist nicht kompliziert. Der festliche Cupcake zum Beispiel nimmt nur eine halbe Stunde Ihrer Zeit in Anspruch. Und wie viel Freude werden Sie beim Genießen des Geschmacks haben!
Es ist notwendig
- - Margarine - 200 g,
- - Zucker - 1, 5 Tassen,
- - Ei - 4 Stk.,
- - Milch - 0,5 Tassen,
- - Mehl - 250 g,
- - Kakaopulver - 2 EL. l.,
- - Soda - 0,5 TL,
- - Vanillin-2 g.
- Zur Dekoration:
- - Puderzucker - 300 g,
- - Ei (Eiweiß) -2 Stk.,
- - 1/2 Zitrone.
Anleitung
Schritt 1
Die Margarine schmelzen, ohne sie vom Herd zu nehmen, Zucker, Kakaopulver und Milch hinzufügen. Alles gründlich mischen. Bringen Sie die resultierende Masse zum Kochen, nehmen Sie sie vom Herd und kühlen Sie sie ab. Eier, Backpulver, Vanillin hinzufügen und gut schlagen. Gießen Sie die gesamte resultierende Masse in eine Form. 20 Minuten backen. bei 180 Grad.
Schritt 2
Sie können dem Teig gehackte geröstete Erdnüsse, Rosinen oder Zitronenmarmelade hinzufügen.
Während des Garvorgangs ist es ratsam, die Backofentür nicht zu öffnen, um ein Absetzen des aufgegangenen Teigs zu vermeiden.
Schritt 3
Eine der einfachsten Möglichkeiten, Zuckerguss herzustellen, besteht darin, den Puderzucker mit Eiweiß und Zitronensaft zu schlagen. Den Cupcake mit Zuckerguss verzieren. Entweder mit geriebenen Nüssen oder Schokoladenstückchen darüberstreuen, Sie können auch gehackte Früchte und sogar Beeren verwenden.
