Garnelen Mit Mango Und Glasnudeln

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Garnelen Mit Mango Und Glasnudeln
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Video: Garnelen Mit Mango Und Glasnudeln

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Video: Glasnudeln mit Garnelen 😋padwunsen. 2024, November
Anonim

Chinesische Feinschmecker werden dieses Rezept lieben. Garnelen mit Mango und Glasnudeln kochen in zwanzig Minuten.

Garnelen mit Mango und Glasnudeln
Garnelen mit Mango und Glasnudeln

Es ist notwendig

  • Für vier Portionen:
  • - Reisnudeln - 120 g;
  • - geschälte Garnelen - 500 g;
  • - Mango - 300 g;
  • - Lauch - 3 Stück;
  • - Basilikumblätter - 1/4 Tasse;
  • - Reisessig - 1/3 Tasse;
  • - Zucker - 2 EL. Löffel;
  • - Salz - 1, 5 TL;
  • - Jalapenopfeffer - 1 TL.

Anleitung

Schritt 1

Die Nudeln in kochendem Wasser einweichen. Nach acht Minuten in einem Sieb entsorgen und unter fließendem Wasser abspülen.

Schritt 2

Garnelen, gehackte Mango, Lauch, gehackte Jalapenos und Basilikum in einer tiefen Schüssel vermengen.

Schritt 3

Zucker, Salz, Reisessig in einer separaten Schüssel mischen. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, die Hälfte der Sauce in den Garnelensalat und die andere Hälfte in die Glasnudeln gießen.

Schritt 4

In portionierten Salatschüsseln oder Schüsseln mit Garnelen und Mango über den Nudeln servieren. Guten Appetit!

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