Zitrusfrüchte werden seit langem in Backwaren verwendet. Sie verleihen Backwaren einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma.
Orange Cupcake ist eine wunderbare Delikatesse für diejenigen, die gerne mit Zitrusfrüchten backen.
Es ist notwendig
- Teig:
- - 250 Gramm Mehl;
- - 150 Gramm Butter;
- - 3 Eier;
- - 120 Gramm Zucker;
- - 100 ml Orangensaft;
- - Schale von 1 Orange;
- - Backpulver 1 Packung.
- Sirup:
- - 50 ml Orangensaft;
- - 0,5 TL Öl;
- - 120 g Puderzucker.
Anleitung
Schritt 1
Halten Sie die Butter einige Zeit bei Raumtemperatur, damit sie weich wird.
Schritt 2
Butter und Zucker glatt rühren.
Schritt 3
Eier hinzufügen und nochmals leicht schlagen.
Schritt 4
Reiben Sie die Orangenschale auf einer Reibe. Fügen Sie der resultierenden Mischung hinzu. Wir mischen.
Schritt 5
Gießen Sie Orangensaft in die Mischung. Wir mischen.
Schritt 6
Das Mehl durch ein Sieb sieben, dann ebenfalls zur Masse geben.
Schritt 7
Backpulver in den Teig geben, Teig gut durchkneten.
Schritt 8
Die Auflaufform mit Butter einfetten, dann den Teig auslegen.
Schritt 9
Wir backen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 40-45 Minuten.
Schritt 10
Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit machen wir das Sahnehäubchen für den Kuchen.
Schritt 11
Orangensaft mit Puderzucker und Butter glatt rühren.
Schritt 12
Den Kuchen mit der entstandenen Glasur darübergießen und kurz im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 13
Wir nehmen den fertigen Kuchen aus dem Kühlschrank und genießen seinen Geschmack und sein Aroma.
