Unglaublich schöne Schmetterlingskekse sind ganz einfach zuzubereiten und schmecken großartig.
Es ist notwendig
- - 2 Tassen Mehl;
- - 150 g Margarine;
- - 1 Teelöffel Vanille (1 Beutel);
- - 1 Ei;
- - 1 Tasse Maisstärke;
- - 1 Glas Puderzucker;
- - 1 TL Backpulver;
- - 1, 5 Kunst. Kakaolöffel;
Anleitung
Schritt 1
Machen Sie einen Teig, teilen Sie ihn in zwei Teile, fügen Sie einen Kakao hinzu und kneten Sie ihn gut durch, damit der Kakao gleichmäßig verteilt wird.
Schritt 2
Nachdem Sie den Teig zu zwei Kugeln gerollt haben, legen Sie sie für 30 Minuten in den Kühlschrank. Jede Teigkugel in zwei gleich große Rechtecke rollen und den weißen Teig auf den Schokoladenteig legen.
Schritt 3
Rollen Sie den Teig erneut auf die Breite aus und schneiden Sie ihn mit einem Messer in zwei Hälften. Zwei Rollen aufrollen, nebeneinander legen, in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Machen Sie Schmetterlinge aus gepaarten Scheiben, indem Sie die Teigscheiben in der Mitte mit den Fingern zusammendrücken.
Schritt 5
Legen Sie die Schmetterlinge auf ein vorgeöltes oder mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech. Die Kekse im Ofen bei 350 °C 10 Minuten backen.
