Bereiten Sie einen köstlichen kubanischen Hühnersalat zu, um die Einfachheit und Raffinesse der authentischen kubanischen Küche zu erleben. Dank dieses Rezepts werden die gewöhnlichsten Zutaten zu einem ungewöhnlichen Salat!
Es ist notwendig
- - 500 g Hühnchen;
- - 3 Orangen;
- - 2 Äpfel;
- - 1 Zitrone;
- - Schnittlauch;
- - Mayonnaise.
Anleitung
Schritt 1
Orangen und Äpfel abspülen, schälen, Kerne und Kerne entfernen. Äpfel in dünne Scheiben schneiden, Orangenscheiben in 2-3 Teile teilen.
Schritt 2
Das Hähnchenfilet in leicht gesalzenem Wasser kochen. Sie können nach Belieben Gewürze hinzufügen - in diesem Salat sind sie natürlich nur in vernünftigen Grenzen angemessen.
Schritt 3
Das Hähnchen abkühlen lassen, dann in dünne Streifen schneiden.
Schritt 4
Frischen Zitronensaft zur Mayonnaise geben, glatt rühren. Frühlingszwiebel fein hacken, zur Mayonnaise geben. Sie können sowohl Dill als auch Petersilie hinzufügen. Salz und Pfeffer, die Sauce etwas ziehen lassen.
Schritt 5
Salatkomponenten mischen, mit der Sauce würzen, umrühren. 20 Minuten kalt stellen. Das Hühnchen sollte in Saft eingeweicht werden, damit die Früchte eindringen können, dann wird der Salat pikanter.
Schritt 6
Rühren Sie den kubanischen Salat vor dem Servieren noch einmal um. In portionierten Salatschüsseln oder auf Tellern mit Salatblättern servieren.
