Obstsalate haben einen besonderen Platz auf unserem Tisch. Sie lassen wie nichts anderes unsere Vorstellungskraft voll entfalten. Hier kann es alle Früchte geben, von Äpfeln bis hin zu den exotischsten Mangos und Kiwis. Und auch ein Obstsalat in einer ungewöhnlichen Eisschale schmückt jeden Tisch.
Es ist notwendig
- - Ananas in Dosen 150 g;
- - Banane 1 Stk.;
- - Apfel 1 Stk.;
- - Trauben 150 g;
- - Zitrone 1 Stk.;
- - orange 1 Stk.;
- - Kiwi 1 Stk.;
- - ein halbes Glas Mayonnaise;
- - Kondensmilch nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Orange und Kiwi gut in warmem Wasser abspülen und trocknen. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Die Orange in Scheiben schneiden, ohne sie zu schälen.
Schritt 2
Jetzt können Sie mit der Eisschale fortfahren. Dazu benötigen Sie zwei Schalen gleicher Form, aber unterschiedlicher Größe. Gießen Sie etwas Wasser in einen größeren Behälter. Dies wird der Boden sein. In den Gefrierschrank stellen, bis es fest wird. Nehmen Sie nach einigen Stunden den fertigen Boden heraus und stellen Sie eine kleinere Schüssel in diesen Behälter. Füllen Sie den Raum zwischen den Behältern mit Kiwi- und Orangenscheiben und fügen Sie Wasser hinzu. Um zu verhindern, dass die obere Form aufschwimmt, können Sie Wasser hineingießen. Legen Sie die gesamte Struktur über Nacht in den Gefrierschrank.
Schritt 3
Die Trauben waschen, trocknen, halbieren und die Kerne entfernen. Es ist besser, wenn die Trauben dunkel und süß sind. Ananas in Quadrate schneiden. Den Saft aus der Zitrone auspressen. Apfel und Banane waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Zitronensaft über das Obst gießen und fünf Minuten ruhen lassen.
Schritt 4
Kondensmilch zur Mayonnaise geben und gut verrühren. Obst und Dressing in einer Schüssel verrühren, mehrere Stunden kühl stellen.
Schritt 5
Nehmen Sie die Eisschale vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank. Gießen Sie warmes Wasser in eine kleinere Form (überhaupt nicht heiß!) und lassen Sie es eine Weile stehen. Dann lockern wir die Form ein wenig, damit sie sich leicht lösen lässt. Als nächstes einen großen Behälter in warmes Wasser stellen und dasselbe tun.
Den vorbereiteten Salat in eine Eisvase geben.
