Diese Kekse sind köstlich und ungewöhnlich. Kindern wird es bestimmt gefallen. Die Garzeit beträgt nur 40 Minuten.
Es ist notwendig
- • Weizenmehl - 4, 5 EL;
- • Kristallzucker - 200 g;
- • Eigelb - 3 Stück;
- • Flüssiger Honig - 3 EL. ich.;
- • Milch - 150 ml;
- • Margarine - 250 g;
- • Backpulver - 2 Stunden. ich.;
- • Gemahlener Ingwer - 2 EL. ich.;
- • Schokolade - 50 g.
Anleitung
Schritt 1
Margarine muss mit Zucker eingerieben werden, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Eigelb hinzufügen und erneut mahlen.
Schritt 2
Gießen Sie Milch und Honig in die Mischung. Alles nochmal schlagen.
Schritt 3
Backpulver, Ingwer, Kristallzucker und gesiebtes Mehl getrennt mischen.
Schritt 4
Mehl in die cremige Masse gießen und alles mit einem Mixer gründlich schlagen.
Schritt 5
Wenn sich herausstellt, dass der Teig flüssig ist, können Sie etwas Mehl hinzufügen. Der Teig sollte fest und zäh sein. Danach muss es 30 Minuten an einem kalten Ort aufbewahrt werden.
Schritt 6
Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen. Machen Sie Tassen mit einem Glas. Rollen Sie jeden Kreis ein wenig mehr.
Schritt 7
Machen Sie mit einer Gabel Drucke in der Mitte des Kreises - Federn.
Schritt 8
Dann müssen Sie die Eule selbst formen. Biegen Sie dazu auf beiden Seiten die Kanten leicht - Flügel.
Schritt 9
Dann müssen Sie die Oberseite des Bechers biegen - so erhalten Sie den Kopf.
Schritt 10
Augen mit einem Strohhalm machen. Aus dem restlichen Teig einen Schnabel und Krallen formen.
Schritt 11
Backen, bis sie weich sind. Mit geschmolzener Schokolade Augen, Schnabel, Beine und Flügel umkreisen.
