Ein weiteres Rezept für eine Hühnerdiät, das ein Minimum an Aufwand erfordert!
Es ist notwendig
- Für eine Rolle:
- 600 g Hühnerfilet;
- 1 grüner Apfel;
- 120 g Brokkoli;
- 4 Knoblauchzehen;
- Meersalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
- Für das Apfelmus:
- 6 mittelgroße Äpfel;
- 2 rote Paprika - Paprika;
- 1 große Chilischote;
- 1 große Zwiebel;
- 8 Knoblauchzehen;
- 0,5 TL Ingwer;
- Meersalz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Die Äpfel schälen, entkernen und in einem Mixer mit Geflügel und Brokkoli mahlen. Gewürze nach Geschmack hinzufügen, nochmals gut mischen. Auf hitzebeständige Folie legen, zu einer Wurst rollen und in den Dampfgarer auf der oberen Ebene geben.
Schritt 2
Gleichzeitig mit dem Hühnchen dämpfen wir das Gemüse für die Sauce. Wir stellen sie auf die untere Ebene und schalten den Wasserbad für 25 Minuten ein.
Schritt 3
Wir nehmen das Gemüse heraus und lassen das Huhn weitere 10 Minuten liegen. In der Zwischenzeit Paprika und Äpfel schälen und mit den restlichen Zutaten für die Sauce in einem Mixer pürieren. Hähnchen auspacken, in Stücke schneiden, mit Sauce servieren. Guten Appetit!
