Zucchini-Röllchen

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Zucchini-Röllchen
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Video: Zucchini-Röllchen

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Video: Zucchini-Röllchen / Zucchini / Gemüse 2024, November
Anonim

Die in diesem Rezept angebotenen Brötchen unterscheiden sich von beliebten japanischen oder koreanischen Gerichten. Diese Vorspeise wird aus Produkten zubereitet, die nicht gekocht werden müssen, sodass das Kochen nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Zucchini-Röllchen
Zucchini-Röllchen

Es ist notwendig

  • - Zucchini - 1 Stk.;
  • - Tomaten (klein) - 2 Stück;
  • - süß - 1 Stk.;
  • - Frischkäse oder Hüttenkäse - 80-100 g;
  • - entkernte Oliven - 5-6 Stk.;
  • - Gewürze nach Geschmack.

Anleitung

Schritt 1

Zucchini waschen, trocknen und in dünne Teller schneiden. Sie können dies mit einem Küchenmesser zum Schälen von Gemüse tun oder versuchen, es mit einem normalen scharfen Messer zu schneiden.

Schritt 2

Tomaten waschen und teilen, Kerne und Flüssigkeit entfernen. Bereiten Sie aus den restlichen Teilen Stöcke vor, damit die gebogenen Enden die Sicht nicht beeinträchtigen, schneiden Sie sie ab.

Schritt 3

Frischkäse auf flache Zucchini-Teller legen, auf der gesamten Oberfläche glatt streichen. Wenn Sie Hüttenkäse verwenden, sollte dieser nicht grob sein.

Schritt 4

Die Oliven fein hacken und auf jeden Streifen auf den Käse legen. Legen Sie die Paprika- und Tomatenstifte in die Mitte jedes Stücks. Es bleibt nur noch, die Zucchini-Röllchen einzuwickeln, damit die Füllung drin ist.

Schritt 5

Die Verwendung von Knoblauch, Salz, Kräutern etc. ist Geschmackssache. Die Vorspeise auf einen Teller legen und servieren.

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