Zucchini mit Meeresfrüchten gedünstet ist ein ausgezeichnetes Gericht für diejenigen, die eine Diät einhalten. Es ist sehr hilfreich. Schließlich sind sowohl Zucchini als auch Meeresfrüchte sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die der Körper benötigt.
Es ist notwendig
- -Verpackung von Meeresfrüchten
- -3 mittelgroße Zucchini
- -4 Knoblauchzehen
- -1/2 Bund Petersilie
- -1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- -1 Chilischote
- -Olivenöl
- -100-125 ml Gemüsebrühe
- - etwas Zitronensaft
Anleitung
Schritt 1
Wir nehmen Zucchini, waschen sie und schneiden sie in Streifen. Knoblauch und Paprika in dünne Scheiben schneiden. Petersilie und Frühlingszwiebeln fein hacken.
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini kurz anbraten. Knoblauch und Chilischote dazugeben, einige Minuten köcheln lassen und alles mit heißer Gemüsebrühe auffüllen. Gemüse bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Schritt 3
Zu diesem Zeitpunkt kochen wir Meeresfrüchte, wie auf der Packung angegeben. Dann in die Gemüsepfanne geben. Mischen, etwas Zitronensaft hinzufügen. das Gericht wird heiß serviert, mit Frühlingszwiebeln und Petersilie bestreut. Guten Appetit!