Ein extravagantes und nahrhaftes Gericht mit einem faszinierenden Namen und einem auffälligen Aussehen wird eine echte Dekoration Ihres Tisches sein.
Es ist notwendig
- - Thunfisch aus der Dose 600 g
- - entkernte schwarze Oliven 400 g
- - Tomaten 400 g
- - Ei 4 Stk.
- - Käse 50 g
- - Maisstärke 1 EL. l.
- - Milch 350 ml
- - Olivenöl 1 EL. l.
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack
- - frische Kräuter
Anleitung
Schritt 1
Die Thunfisch-Dosenfüllung abgießen und den Fisch mit einer Gabel zerdrücken und zwei Esslöffel Thunfisch-Dosen hinzufügen.
Schritt 2
Die Tomaten schälen und das Fruchtfleisch hacken. Mit vorgeschreddertem Thunfisch mischen.
Schritt 3
Maisstärke in 3 EL Milch auflösen. Gleichzeitig die Eier in die ungenutzte Milch schlagen und die verdünnte Maisstärke hinzufügen.
Schritt 4
Fügen Sie Thunfischfleisch und gehackte Tomaten zu der resultierenden Mischung hinzu. Gut umrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Schritt 5
Bereiten Sie eine Auflaufform vor, indem Sie sie mit Olivenöl einfetten. Die vorbereitete Masse in die Form geben und glatt streichen. Schwarze Oliven gleichmäßig auf der Masse verteilen, alles mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen auf 180 Grad 35 Minuten backen. Die vorbereiteten Clafoutis abkühlen lassen und eine Weile in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren. Guten Appetit!
