Konserven werden nicht oft in Salaten verwendet, da angenommen wird, dass das Gericht mit ihnen schwer und nicht immer gesund ist. In den Supermarktregalen finden wir Dosen mit Thunfischkonserven, die speziell für Salate verwendet werden können. Ein Salat aus Thunfischkonserven kann als klassisch oder hausgemacht bezeichnet werden.
Das Gute an Thunfisch ist, dass er praktisch nicht nach Fisch schmeckt, sodass auch diejenigen, die keinen Fisch mögen, einen solchen Salat essen. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten:
- Thunfischkonserven - 1 Dose;
- Käse - 150 g;
- Hühnerei - 4 Stk.;
- Gurken - 2 Stk.;
- Karotten - 1 Stk.
Karotten waschen, schälen und weich kochen. Kochen Sie auch hartgekochte Hühnereier. In der Zwischenzeit, während sie kochen, den Käse auf einer mittleren Reibe reiben. Hühnereier kalt stellen, Eiweiß und Eigelb trennen und in separate Behälter schneiden. Frische Gurken waschen und fein reiben.
Nehmen Sie eine Dose Thunfisch in Dosen, lassen Sie das Öl ab, geben Sie den Fisch in einen separaten Behälter und hacken Sie ihn.
Dieser Salat wird am besten in Schüsseln gekocht, da er in einer Salatschüssel nicht so schön aussieht.
Zuerst das Eiweiß auf den Boden der Schüsseln legen, mit Mayonnaise einfetten, dann Thunfischkonserven in die zweite Schicht geben, die dritte Schicht ist eine frische Gurke, die auf einer groben Reibe gerieben wird. Als nächstes muss der Salat gesalzen und mit Mayonnaise eingefettet werden. Gekochte Karotten auf eine Gurkenschicht legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Um Ihren Salat sehr schön zu machen, können Sie ihn mit geriebenem Eigelb darüber dekorieren.
Stellen Sie Ihren Thunfischsalat aus der Dose zum Einweichen in den Kühlschrank, servieren Sie ihn dann und genießen Sie eine köstliche Mahlzeit.
