Für alle Naschkatzen ist Schokolade und alles, was auf ihrer Basis hergestellt wird, eine der beliebtesten Delikatessen. Charlotte mit Schokolade und Kirsche ist ein köstliches Dessert zum Tee. Es wird von jedem süßen Liebhaber geschätzt. Eine solche Charlotte wird in einem Multikocher zubereitet, was sehr praktisch und einfach ist. Der Duft von Schokoladenkuchen macht richtig Appetit.
Es ist notwendig
- Für den Kuchen:
- - Zucker 2/3 Tasse
- - Eier 2 Stk.
- - Mehl 2/3 Tasse
- - dunkle Schokolade 25 g
- - gefrorene oder konservierte Kirschen 2/3 Tasse
- - Butter 40 g
- Für Glasur:
- - Zartbitterschokolade 70 g
- - Sahne (Fettgehalt 33%) 1 EL. der Löffel
Anleitung
Schritt 1
Mehl, Zucker und Eier mit einem Schneebesen, Mixer oder Mixer zu einer homogenen fluffigen Masse vermischen.
Schritt 2
Die Schokolade reiben und den Saft der Kirschen abtropfen lassen. Wenn sie Knochen hat, müssen diese entfernt werden.
Schritt 3
Kombinieren Sie den geschlagenen Teig mit Schokolade und Beeren. Alle Zutaten sorgfältig mischen.
Schritt 4
Boden und Seiten der Multicooker-Schüssel mit Öl einfetten und den Teig verteilen. Charlotte wird 1 Stunde im "Backen"-Modus gekocht. Wenn die Zeit abgelaufen ist, öffnen Sie den Deckel des Multicookers und lassen Sie den Kuchen 15-20 Minuten leicht abkühlen. Dann vorsichtig entfernen.
Schritt 5
Wir bereiten die Glasur für die Dekoration vor: In einem Wasserbad müssen Sie die Schokolade schmelzen und Sahne hinzufügen.
Schritt 6
Die Charlotte komplett mit der entstandenen Glasur übergießen oder ein Sieb über das Backen legen. Wenn die Glasur fest geworden ist, kann der Kuchen serviert werden.
