Der Multikocher ist ein Küchenhelfer, ohne den viele Hausfrauen mittlerweile „ohne Hände“sind. Und das ist nicht verwunderlich, denn der Multicooker kann viele Küchengeräte, auch den Backofen, ersetzen. Die Kuchen darin werden immer lecker und zart.
Es ist notwendig
- - ein Glas Mehl;
- - vier Äpfel;
- - Vier Eier;
- - 2/3 Tasse Zucker;
- - 50 Gramm Butter;
- - zwei Esslöffel Puderzucker;
- - ein Teelöffel Zimt.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie zunächst ein Stück Butter, legen Sie es in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den Heizmodus ein. Sobald die Butter zu schmelzen beginnt, den Puderzucker dazugeben und alles verrühren. Die Butter vollständig schmelzen und den Boden und den Boden der Seiten der Multicooker-Schüssel damit leicht einfetten (dies ist erforderlich, damit der Kuchen beim Backen eine angenehme Karamellfarbe erhält).
Schritt 2
Äpfel kalt abspülen, vierteln, entkernen und in kleine Scheiben schneiden. Bei Bedarf können Sie die Schale von den Früchten entfernen.
Schritt 3
Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und schlagen Sie die Eier hinein. Beginnen Sie, die Eier bei langsamer Rührgeschwindigkeit zu schlagen und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Nach einer Minute Rühren den Mixer beschleunigen, Zucker zu den Eiern geben und noch etwa zwei Minuten weiterschlagen. Während dieser Zeit verwandelt sich die Masse in einen üppigen Schaum.
Schritt 4
Das Mehl zwei- bis dreimal sieben und in kleinen Portionen zur Eimasse geben und mit einem Löffel vorsichtig umrühren, damit keine Klumpen entstehen. Es ist erwähnenswert, dass Sie Mehl mit Eischaum sorgfältig mischen müssen. Verwenden Sie auf keinen Fall einen Mixer, da sich sonst der Teig absetzt und der Kuchen nicht funktioniert.
Schritt 5
Apfelstücke in zufälliger Reihenfolge in eine Multicooker-Schüssel geben, mit Zimt bestreuen und umrühren. Die Äpfel mit dem zuvor vorbereiteten Teig darüber gießen und eine Minute ruhen lassen, damit der Teig den gesamten Raum zwischen den Äpfeln ausfüllt.
Schritt 6
Schließen Sie den Deckel des Multicookers, stellen Sie am Küchengerät den Backmodus für eine Stunde ein. Nach Ablauf der Zeit den Multikocher ausschalten, aber den Kuchen nicht herausnehmen, sondern weitere 15 Minuten stehen lassen Charlotte mit Äpfeln im Multikocher ist fertig.
