Das Gericht ist sehr sättigend und nahrhaft, geeignet für ein Kindermenü, um Anfänger mit Rohkost zu füttern, im Allgemeinen für alle.
Es ist notwendig
- - Leinsamen - 0,25 Tassen
- - Beeren - 0,5 Tassen
- - Wasser - 0,5 Tassen
- - Honig oder Topinambursirup - nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Die wohltuenden Eigenschaften von Flachs sind seit der Antike bekannt. Die Samen dieser Pflanze sind ein sehr wertvolles Nahrungsmittel. Leinsamen haben eine reiche Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Dazu gehören so wichtige Vitamine wie A, B-Vitamine, Vitamine C, E, F. Außerdem enthalten diese Samen einen vollständigen Satz von Aminosäuren, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind. Flachs ist auch eine reiche Quelle von Proteinen, Ballaststoffen, Omega 3-6-9 Fettsäuren, Mineralien wie Eisen, Zink, Kalzium und Jod.
Schritt 2
Leinsamen können in einer gewöhnlichen Kaffeemühle gemahlen und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden (Salate, Suppen, Müsli und das Rohkostmenü mit Leinsamen ist viel breiter als das traditionelle). Gemahlene Leinsamen können Smoothies hinzugefügt werden oder Sie können daraus in wenigen Minuten ein köstliches, herzhaftes und gesundes Frühstück zubereiten. Ein solcher Brei sättigt nicht nur den Magen perfekt, sondern versorgt den Körper auch den ganzen Tag mit allen notwendigen Nährstoffen.
Schritt 3
Um Porridge zuzubereiten, nehmen Sie Leinsamen und mahlen Sie sie mit einer Kaffeemühle.
Gießen Sie die zerkleinerten Samen in eine Schüssel, fügen Sie hier frische Beeren hinzu. Wenn keine frischen Beeren vorhanden sind, können Sie gefrorene nehmen. Wir wählen Beeren nach Geschmack und, wenn möglich, aus.
Geben Sie nun hier reines kaltes Wasser, Topinambursirup oder Honig zum Süßen unseres Porridges hinzu und reiben Sie es gründlich mit einem Tauchmixer ein.
Der gesamte Vorgang dauert etwa drei bis fünf Minuten. Porridge kann sofort serviert werden.
Die angegebene Produktmenge ist für eine Portion Brei berechnet.
