Ein interessanter Salat mit ungewöhnlichem Geschmack wird zu einer Tischdekoration und einer originellen Vorspeise. Probieren Sie es aus, Sie werden es mögen!
Es ist notwendig
Ein kleines Glas Muscheln, 3 Hühnereier, 2 kleine frische Gurken, eine halbe Zwiebel, 1 Esslöffel 9% Essig, Dill, Salz, schwarzer Pfeffer, 2-3 Esslöffel Mayonnaise, 10 Törtchen
Anleitung
Schritt 1
Die Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen, schälen und fein hacken.
Schritt 2
Essig in 2 Esslöffel kochendem Wasser verdünnen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Essig marinieren.
Schritt 3
Gurken in Würfel schneiden. Muscheln öffnen, abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Den Dill fein hacken.
Schritt 4
Kombinieren Sie Eier, Gurke, Muscheln. Die Zwiebel auspressen und ebenfalls zum Salat geben. Mit Salz, Pfeffer würzen und mit Mayonnaise mischen.
Schritt 5
Den Salat auf die Törtchen verteilen und mit fein gehacktem Dill bestreuen. 20-30 Minuten kühl stellen
Schritt 6
Gekühlten Salat in Törtchen servieren. Guten Appetit!
