Muschelsalat mit Grapefruit und Feta-Käse entpuppt sich als sehr zart, leicht. Es ist perfekt für ein romantisches Abendessen. Anstelle von Feta-Käse können Sie auch Feta-Käse nehmen, Muscheln sollten eingelegt werden.
Es ist notwendig
- Für zwei Portionen:
- - 200 g eingelegte Muscheln;
- - eine halbe Grapefruit;
- - 50 g Feta-Käse oder Feta;
- - Blätter der Salatmischung;
- - Olivenöl;
- - Limettensaft.
Anleitung
Schritt 1
Grapefruit schälen und schälen.
Schritt 2
Den ungesalzenen Käse in Würfel schneiden.
Schritt 3
Salatblätter zupfen, auf einen breiten Teller oder eine Platte legen.
Schritt 4
Saft aus Limette auspressen, mit Olivenöl mischen. Wenn Sie möchten, können Sie diesem Dressing nach Belieben Gewürze hinzufügen.
Schritt 5
Feta-Käsewürfel, Grapefruit und eingelegte Muscheln auf die Salatblätter geben.
Schritt 6
Streuen Sie die Sauce über den Salat, dazu können Sie ein spezielles Saucenspray verwenden. Sofort servieren.
