Der Sommer ist eine Zeit für Picknicks, aber es ist nicht immer möglich, die Stadt zu verlassen. Dann machen Sie Sandwiches, schnappen Sie sich Getränke und eine Decke und fahren Sie mühelos in den nächsten Park für ein tolles Picknick. Die Zutaten sind für vier Portionen Sandwiches angegeben.
Es ist notwendig
- - Salatblätter
- - 250 g Tomaten
- - Speck
- - würziger Käse
- - geräuchertes Putenfilet
- - Schinken
- - 80 g Mayonnaise
- - 1 EL. l. Senf
- - 12 Scheiben Toastbrot
Anleitung
Schritt 1
Alles Gemüse gut abspülen, mit einem Papiertuch trocknen. Tomaten in Scheiben schneiden. Schinken, Putenfilet und Käse in dünne Scheiben schneiden, eine Scheibe für jedes Sandwich. Den Speck anbraten, auch vorher schneiden, wenn der Speck in Streifen ist, dann sofort in die Pfanne geben. Trocknen Sie die Toasts in einem Toaster oder in einer trockenen Pfanne. Senf mit Mayonnaise mischen. Das geröstete Brot mit der entstandenen Sauce einfetten.
Schritt 2
Nehmen Sie vier Scheiben Brot und legen Sie eine Schicht Salat, Tomaten, Speck und Schinken darauf. Mit einer zweiten Portion Toast bedecken, darauf den restlichen Salat und Tomaten, Käsescheiben und Pute geben. Mit einer dritten Portion Toast belegen, alles mit einem Spieß hacken, den Toast schräg durchschneiden.
Schritt 3
Diese Toasts werden jedem gefallen und außerdem sind sie unglaublich befriedigend. Anstelle von Truthahn können Sie Hühnchen nehmen und den würzigen Käse durch Ihren Favoriten ersetzen.
