Schritt 1
Zunächst kochen wir Reis, ich nehme immer Langkornreis, da er nicht sehr kocht und nicht zu Brei wird, in kochendes Salzwasser geben und etwa 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Neben Reis auf den Herd stellen wir auch Eier zum Kochen.
Nach Reis und Eiern
Es ist notwendig
1 Dose Mais oder Oliven, 1 Packung Chips, 4 Eier, 3 mittelfrische Gurken, 250 gr. Reis, 1 Dose Dorschleber, 50 Gramm Butter, Mayonnaise, Kräuter, Salz
Anleitung
Schritt 1
Zunächst kochen wir Reis, ich nehme immer Langkornreis, da er nicht sehr kocht und nicht zu Brei wird, in kochendes Salzwasser geben und etwa 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Neben Reis auf den Herd stellen wir auch Eier zum Kochen.
Nachdem der Reis und die Eier gekocht sind, gießen Sie den Reis in ein Sieb und spülen Sie ihn unter fließendem Wasser ab. Nach dem Waschen des Reis ein Stück Butter dazugeben, mischen und abkühlen lassen. Gießen Sie die Eier in eine Schüssel mit kaltem Wasser, dies ist notwendig, damit sie schneller abkühlen. Während unser Reis mit Eiern abkühlt, bereiten wir weitere Zutaten zu.
Schritt 2
Frische Gurken in kleine Würfel schneiden.
Wir nehmen das Glas mit Dorschleber auf. Wir verteilen die Leber auf einem Schneidebrett und kneten sie mit einer Gabel.
Wir nehmen Eier aus dem Wasser und ahmen nach dem gleichen Prinzip wie die Leber auch mit einer Gabel nach.
All dies, Gurken und Dorschleber, beiseite stellen.
Schritt 3
Wir fangen an, unser Meisterwerk zu bauen.
Zunächst müssen Sie eine runde, breite, flache Schüssel nehmen, auf die wir unsere Produkte Schicht für Schicht auslegen. Gleichzeitig bilden wir in der Mitte einen Kreis einer bestimmten Schicht, der etwa 2-3 cm von den Rändern abweicht.
1. Schicht: gekühlter Reis, mit Mayonnaise bestreichen;
2. Schicht: geschnittene frische Gurken;
3. Schicht: Dorschleber, Mantel mit Mayonnaise;
4.: Schicht: Eier, mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 4
Nun war die Dekoration an der Reihe.
Auf dem Salat Mais oder fein gehackte Oliven gleichmäßig über den gesamten Umfang verteilen.
Die Seiten des Salats mit dem restlichen Ei bestreuen.
Wir nehmen Mayonnaise und machen oben auf dem Mais so etwas wie einen Käfig, wie auf dem Bild gezeigt.
Wir schneiden das Grün.
Schritt 5
Wir beenden unsere Komposition.
Die Ränder mit Kräutern bestreuen, im Kreis auflegen.
Nehmen Sie die Chips und legen Sie sie um den Salat herum in den verbleibenden Platz auf der Platte.
Das ist alles!!!
