Der Salat "Sonnenblumen" wird eine echte Dekoration Ihrer festlichen Tafel. Die einfache Zubereitung und handelsübliche Produkte sparen Ihnen Geld und Zeit.
Es ist notwendig
- - Hähnchenfilet 600 g
- - Oliven 200 g
- - Käse 150 g
- - eingelegte Champignons 200 g
- - Mayonnaise 50 g
- - Salz nach Geschmack
- - Eier 3 Stk.
- - Chips 100 g
Anleitung
Schritt 1
Das Hähnchenfilet waschen und in einem Topf mit Salzwasser etwa 30 Minuten garen.
Schritt 2
Eier mit kaltem Wasser übergießen und 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 3
Das gekochte Filet abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4
Käse muss gerieben werden (fein).
Schritt 5
Die eingelegten Champignons in kleine Stücke schneiden und die Oliven halbieren.
Schritt 6
Die gekochten Eier in Eigelb und Eiweiß teilen. Sie sollten das Eigelb auf einer feinen Reibe und das Eiweiß auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 7
Beachten Sie, dass der Salat in Schichten gebildet wird. Nehmen Sie einen Teller und legen Sie eine Schicht Hähnchenfilet aus, bestreichen Sie sie mit Mayonnaise.
Schritt 8
Aus vorbereiteten eingelegten Champignons die zweite Schicht formen, mit Mayonnaise bedecken.
Schritt 9
Legen Sie die Eichhörnchen für die dritte Schicht aus.
Schritt 10
Die vierte Schicht sollte aus Käse gelegt werden, während sie mit Mayonnaise eingefettet werden muss.
Schritt 11
Die letzte Schicht ist das Eigelb, bedecken Sie es vorsichtig gleichmäßig darüber.
Schritt 12
Um das Aussehen einer Sonnenblume auf das Eigelb zu geben, legen Sie die Olivenhälften und legen Sie die Chips um die Ränder des Tellers und dekorieren Sie sie als Sonnenblumenblätter.
Schritt 13
Den Salat für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit alle Schichten gleichmäßig durchnässt sind. Salat fertig.
