Sonnenblumensalat ist ein helles und originelles Gericht. Ihren Namen verdankt sie ihrem ungewöhnlichen Design in Form einer „sonnigen“Blume.
Es ist notwendig
- - 200gr. Champignons;
- - 400gr. Mais in Dosen;
- - 300gr. Hähnchenfilet;
- - 3 Eier;
- - 1 Karotte;
- - Zwiebel;
- - Mayonnaise;
- - Verpackung von Chips;
- - Oliven (zur Dekoration);
- - Salz, Gewürze, Kräuter.
Anleitung
Schritt 1
Zunächst müssen Sie alle Zutaten für den Salat vorbereiten. Kochen Sie die Eier hart gekocht (7-8 Minuten). Anschließend unter kaltem Wasser abkühlen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 2
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, goldbraun braten.
Schritt 3
Die Champignons waschen und schneiden, in einer Pfanne bei schwacher Hitze 7-10 Minuten braten, bis sie weich sind. Mit Salz und Gewürzen würzen.
Schritt 4
Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben. 7-10 Minuten braten.
Schritt 5
Das Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden und etwa 10 Minuten braten oder kochen. Salz und Gewürze hinzufügen. Dann kühlen Sie es ab.
Schritt 6
Der Salat "Sonnenblumen" wird schichtweise auf einem großen Teller angerichtet. Die Schichtenfolge ist wie folgt: Hühnchen, Karotten, Mayonnaise, Pilze, Röstzwiebeln, Mayonnaise, Eier, Mayonnaise.
Schritt 7
Sie können mit der Gestaltung des Salats fortfahren. Verteilen Sie den Dosenmais auf der Oberfläche, sodass er die Oberfläche des Salats vollständig bedeckt. Legen Sie die Chips-Sonnenblumenblätter um die Ränder der Form. Außerdem können Sie den Salat mit Kräutern, fein gehackten Oliven dekorieren.
Schritt 8
Sie können auch einen Marienkäfer aus einer halben kleinen Tomate auf einen Salat "pflanzen". Die Flecken und Beine dafür werden aus Olivenstücken hergestellt.
