Ein Salat mit diesem Namen ist einfach verpflichtet, Sie morgens mit einer Ladung positiver und ausgezeichneter Stimmung für den ganzen Tag aufzuladen!
Es ist notwendig
- - Wachteleier - 5 Stück;
- - gelbe Tomaten - 3 Stück;
- - Naturjoghurt - 200 g;
- - gekeimter Mais - 100 g;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz - nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst die Wachteleier hart kochen. Kühlen Sie sie unter fließendem kaltem Wasser ab, schälen Sie sie.
Schritt 2
Das Eigelb vorsichtig vom Eiweiß trennen. Achten Sie darauf, das Eigelb nicht zu beschädigen. Schneiden Sie die Proteine in Streifen.
Schritt 3
Gelbe Tomaten waschen, in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Proteine mit Tomaten mischen, mit Naturjoghurt übergießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Lieblingsgewürze nach Belieben hinzufügen.
Schritt 5
Legen Sie das Eigelb mit dem gekeimten Mais auf den fertigen Sunny Morning-Salat. Ein leichter Salat zum Frühstück ist fertig!
