Es gibt wenige Leute, die keine Pizza mögen. Und trotz des hohen Kaloriengehalts des Gerichts werden sich die meisten von uns nicht weigern, ein Stück zu essen - ein anderes.
Es ist notwendig
- - dünne armenische Lavash - 1 Stück;
- - nicht fette geräucherte Wurst - 150-200g;
- - Hartkäse - 100 g;
- - Tomate - 1-2 Stück;
- - Frühlingszwiebeln - 2-3 Federn;
- - Mayonnaise - 2 EL. Ich;
- - Ketchup - 2 EL. Ich;
- - Salz - 1/4 TL;
- - Sonnenblumenöl.
Anleitung
Schritt 1
Der Vorteil dieses Rezepts ist, dass der Teig nicht vorbereitet werden muss. Die Basis der Pizza wird Fladenbrot sein. Dazu ein Blatt dünnes Fladenbrot halbieren und daraus einen Kreis (quadratisch oder rechteckig, je nach Auflaufform) etwas größer als der Boden des Backblechs ausstechen, damit die Seiten gebildet werden können.
Schritt 2
Reiben Sie Hartkäse auf einer mittleren Reibe. Teilen Sie die resultierende Käserutsche in drei ungefähr gleiche Teile. Wir verteilen einen der Fladenbrotkreise auf dem Boden des Backblechs, bestreuen ihn mit einem Teil geriebenem Käse und bedecken ihn mit dem nächsten Fladenbrotblatt.
Schritt 3
Mischen Sie Ketchup und Mayonnaise in einem separaten Behälter. Wir beschichten das Mehlprodukt mit der resultierenden Mischung. Anschließend noch einmal mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 4
Wir waschen die Tomate und schneiden sie je nach Größe der Tomate in Ringe oder Halbringe und legen diese direkt auf den Käsebelag.
Schritt 5
Die geräucherte Wurst schälen, in Scheiben und dann in Streifen schneiden und die Tomaten damit bestreuen. Wir waschen die Frühlingszwiebelfedern, entfernen überschüssiges Wasser, hacken fein und bestreuen die Füllung. Alles mit Salz darüberstreuen, hier ist es besser, feines, wie Extra, und den restlichen geriebenen Käse zu verwenden.
Schritt 6
Wir stellen die Pizzaform in einen vorgeheizten Ofen und backen sie 5-7 Minuten lang, dh bis eine goldene Käsekruste erscheint. Die heiße Pizza direkt in der Form in Portionen aufteilen und auf Tellern anrichten.
