In Paniermehl gebratene Hähnchenbrust wird alle Familienmitglieder ansprechen. Dieses einfache Gericht ist sehr schnell zubereitet und passt zu jeder Mahlzeit.
Es ist notwendig
- - 2 Hähnchenbrust;
- - 40gr. Mehl;
- - 2 Eier;
- - Semmelbrösel;
- - 50gr. Gehackte Erdnüsse;
- - 25gr. geriebener Parmesan;
- - 2 Esslöffel gehackte Petersilie;
- - Pflanzenfett;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenbrust muss gut geschlagen werden, um 4 Filets zu machen, und großzügig salzen.
Schritt 2
Die Filets in Mehl tauchen und in vorgeschlagene Eier tauchen.
Schritt 3
In einer Schüssel Semmelbrösel, Erdnüsse, Petersilie und Parmesan vermischen.
Schritt 4
Tauchen Sie die Hähnchenfilets in die resultierende Mischung und braten Sie sie in heißem Öl 4-5 Minuten auf jeder Seite, bis eine schöne goldene Kruste entsteht.
Schritt 5
Sie können knuspriges Hähnchen mit allen Beilagen und Saucen servieren.
