Viele Leute lieben Hühnchen, aber viele mögen keinen Brokkoli. Warum also nicht diese beiden Produkte in einem Gericht kombinieren? Es wird lecker, befriedigend und sogar gesund sein!
Es ist notwendig
- Für vier Portionen:
- - Hühnerbrust - 500 g;
- - Brokkolikohl - 500 g;
- - weiße Soße - 700 ml;
- - Butter, Semmelbrösel, Parmesankäse - je 50 g;
- - eine Karotte;
- - Estragonblätter, Muskatnuss - nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Brokkoli in Blütenstände teilen, Karotten in Streifen schneiden. In einer feuerfesten Schüssel etwas köcheln lassen.
Schritt 2
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, über das Gemüse klappen.
Schritt 3
Gießen Sie die weiße Sauce über das Huhn, fügen Sie den Käse, Muskatnuss und Estragon hinzu.
Schritt 4
Mit Semmelbrösel bestreuen, in Scheiben geschnittene Butter hinzufügen.
Schritt 5
In den Ofen geben, bei 180 Grad backen, bis sich Blasen bilden. Dann kann das fertige Gericht mit geriebenem Käse bestreut werden. Guten Appetit!
