Wie gönnt man sich leckeres, aber nicht zu kalorienreiches Gebäck? Eine kalorienarme, saftige und sättigende Hühnchenpastete, gepaart mit Brokkoli mit Ei-Joghurt und Käsesauce, wird die Arbeit gut machen.
Es ist notwendig
- - Fertiger Blätterteig - 450 g
- - Brokkolikohl - 400 g
- - Hähnchenbrust - 300 g
- - Ei - 1 Stück
- - Naturjoghurt - 200 g
- - Käse - 150 g
- - Salz
- - Gewürze
Anleitung
Schritt 1
Den fertigen Blätterteig 40 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen.
Schritt 2
Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und in einer trockenen Pfanne anbraten.
Schritt 3
Wir zerlegen den Brokkoli in Blütenstände und fügen ihn zum Brathähnchen hinzu. 100 g Wasser hinzufügen und zusammen köcheln lassen, bis der Brokkoli halb gekocht ist.
Schritt 4
Den aufgetauten Teig leicht ausrollen und in eine Silikonform geben, Seiten formen.
Schritt 5
Ei mit Joghurt verrühren, mit Salz und Gewürzen abschmecken.
Schritt 6
Wir verteilen Brokkoli mit Hühnchen auf dem Teig, gießen mit Joghurt und Eiern darüber.
Schritt 7
Drei Käse auf einer groben Reibe und auf den Kuchen streuen.
Schritt 8
Wir stellen den Kuchen für 30 Minuten in einen vorgeheizten Ofen auf 200 Grad.
