Ihre ganze Familie wird diesen Hühnchen-Süßkartoffel-Eintopf lieben. Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten, denn es besteht aus den einfachsten Zutaten, die jede Hausfrau zur Hand hat.
Es ist notwendig
- -2 Esslöffel Butter
- -1 große gelbe Zwiebel
- -2 große Knoblauchzehen
- -2 Esslöffel Mehl
- -2 Liter Hühnerbrühe
- -1 Huhn
- -1 Esslöffel Salz
- -1 Teelöffel Pfeffer
- -2 große Süßkartoffeln
- -6 Korianderblätter
- -frische Petersilie
- -gekochter gekochter Reis
Anleitung
Schritt 1
Ofen vorheizen auf 350 Grad. Zwiebeln und Knoblauch müssen geschält und fein gehackt werden. Die Butter in einem großen Topf schmelzen, dann den Knoblauch hinzufügen und gut verrühren. Ein leicht würziges Aroma sollte hervorstechen.
Schritt 2
Hühnerbrühe und Hühnchen in die Pfanne zum Knoblauch geben. Nach Belieben Gewürze und Gewürze hinzufügen. Alles bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
Schritt 3
Wenn das Huhn erreicht ist, nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie die Kartoffeln und den Reis hinzu und decken Sie ihn ab. Alles in den Ofen geben.
Schritt 4
Lassen Sie das Gericht bei 100 Grad etwa 1-2 Stunden im Ofen ziehen, bis die Kartoffeln vollständig gekocht sind.
Schritt 5
Das Hähnchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen und den Eintopf in Schüsseln servieren. Vor dem Servieren mit Petersilie und Koriander garnieren. Guten Appetit!
