Geröstetes Brot aus Kartoffelmehl ist eine tolle Bereicherung für jeden Tisch. Ausgezeichneter Geschmack und einfache Zubereitung sind die Hauptvorteile dieses Gerichts, mit dem Sie Ihre Familie und Freunde überraschen können.
Es ist notwendig
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- Kartoffeln - 1 Kilogramm;
- Frühlingszwiebeln oder Knoblauch - 25 Gramm;
- Pflanzenöl - 50 Gramm;
- Salz-
- Essig
- Sojasauce nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Kartoffeln gründlich waschen, schälen und reiben.
Schritt 2
Frühlingszwiebeln oder Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Die Kartoffelpüreemasse aus dem abgesetzten roten Wasser abseihen und mit gehackten Zwiebeln oder Knoblauch mischen.
Schritt 4
Die mit Pflanzenöl eingefettete Pfanne vorheizen.
Schritt 5
Koteletts aus der resultierenden Masse in eine heiße Pfanne geben und unter dem Deckel braten, bis sie gar sind.
Schritt 6
Vor dem Servieren Sojasauce oder Essig auf das Brot streuen.
