Eis und Feuer sind scheinbar unpassende Dinge, aber beim Kochen ist viel möglich, einschließlich der Zubereitung eines außergewöhnlichen Desserts - gebratenes Eis
Es ist notwendig
- - Vanilleeis - 0,5 kg;
- - Ei - 2 Stk.;
- - Milch - 1 Esslöffel Milch;
- - Cornflakes - 4 Tassen;
- - Kokosflocken - 1 Glas;
- - Zimt -1 Teelöffel;
- - Schokoladensirup;
- - Schlagsahne - 200 g;
- - Schokoladenstückchen - 1 Esslöffel;
- - Pflanzenöl - 1 Glas.
Anleitung
Schritt 1
Verwenden Sie einen Löffel, um Vanilleeiskugeln zu schöpfen, auf einen Teller zu legen und für etwa 12 Stunden in den Gefrierschrank zu stellen, um sie richtig einzufrieren.
Schritt 2
Cornflakes, Kokosflocken und Zimtpulver in eine Plastiktüte geben. Mit einem Nudelholz binden und rollen, bis der Inhalt eine homogene Mischung wird. Legen Sie die Mischung auf einen Teller.
Schritt 3
Mischen Sie zwei Eier mit Milch. Die Mischung 2 Minuten verquirlen.
Schritt 4
Nimm eine Kugel Eiscreme aus dem Gefrierschrank. Rollen Sie es in Krümel. Dann in Ei-Milch-Masse tauchen und wieder in Cornflakes mit Kokos und Zimt tauchen.
Schritt 5
Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne und erhitzen Sie es bei starker Hitze. Die Kugel in Fett tauchen und von allen Seiten nicht länger als 10-15 Minuten braten. Versuchen Sie, nicht länger zu braten, da das Eis einfach schmelzen kann.
Schritt 6
Sobald die Kugel mit einer goldenen Kruste bedeckt ist, sofort mit einem Schaumlöffel entfernen und auf einen Teller legen. Die restlichen Portionen scharf anbraten und das Dessert mit Schlagsahne, Schokoladensirup und Schokoladenstückchen servieren.
