Dies ist ein sehr originelles und interessantes Rezept, mit dem Sie Hühnchen in Mandelkruste kochen können. Das Gericht wird zu minimalen Kosten zubereitet. Wenn es richtig gemacht wird, werden Sie von seinem Geschmack, Geruch und Saftigkeit nicht enttäuscht sein.
Es ist notwendig
- - Salz;
- - Pfeffer;
- - Mehl;
- - Ei - 1 Stück;
- - Chips - 1 Beutel;
- - Mandeln - 20 Stück;
- - Hähnchenbrust - 1 Stk.
Anleitung
Schritt 1
Von der Hähnchenbrust die Haut entfernen und die Knochen herausschneiden. Zwei Filetscheiben pfeffern und salzen. Lassen Sie es für 10 Minuten so, wie es ist.
Schritt 2
Mahlen Sie die Mandeln auf eine Größe ähnlich der Größe von Reis. Den Reis leicht zerdrücken. Mandeln und Chips mischen.
Schritt 3
Schütteln Sie das Ei mit einer Gabel, indem Sie zwei Esslöffel kaltes Wasser hinzufügen. Filets in Mehl tauchen, dann das Fleisch in das Ei tauchen, in die Mandel-Chips-Mischung tauchen.
Schritt 4
Das Hähnchen in eine gefettete Pfanne geben und in den vorgeheizten Ofen stellen. Das Hähnchen in der Mandelkruste 25 Minuten backen. Sie können das Gericht zusammen mit einer Beilage auf dem Tisch servieren. Als Getränk eignen sich kalte Milch, Kefir oder Kompott.
