Vanillepudding ist vielseitig. Es stellt sich als sehr zart und luftig heraus. Es kann in Eclairs oder Desserts verwendet werden, indem einige Beeren oder Schokolade hinzugefügt werden.
Es ist notwendig
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- Milch - 500 Gramm;
- Zucker - 200 Gramm;
- Eigelb - 4 Stück;
- Mehl - 50 Gramm;
- Vanillezucker - 1 Teelöffel.
Anleitung
Schritt 1
Milch in einen Topf geben und aufkochen.
Schritt 2
Das Eigelb mischen, Zucker, Vanillezucker und Mehl dazugeben.
Schritt 3
Gekochte Milch zum Eigelb geben und gründlich mischen.
Schritt 4
Setzen Sie diese Masse in Brand und kochen Sie, bis sie eingedickt ist.