Tatlysy Joghurt wird so genannt, weil er Naturjoghurt enthält. Es stellt sich als sehr lecker heraus, zart. Dank Sorbet schmilzt es einfach im Mund.
Es ist notwendig
- - 1 Beutel Backpulver
- - 4 EL. l. Margarine
- - 1 Glas Mehl
- - 1 Glas Grieß
- - 0, 5 Stk. Zitronensaft
- - 0, 5 Stk. Zitronenschale
- - 1, 5 Tassen Joghurt
- - 4 Tassen Kristallzucker
- - 4 Eier
- - 3 Gläser Wasser
- - Kokosnussflocken
Anleitung
Schritt 1
Zuerst das Eigelb mit dem Zucker verrühren. Grieß, Mehl, Joghurt, Zitronensaft und -schale, geschmolzene Margarine und Backpulver hinzufügen. Alles gut vermischen.
Schritt 2
In einer anderen Schüssel das Eiweiß mit einem Mixer schlagen. Das Eiweiß vorsichtig unter den Teig rühren.
Schritt 3
In ein Backblech oder eine Auflaufform legen. 40-45 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
Schritt 4
Machen Sie einen Sirup. Den Kristallzucker mit Wasser verrühren und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Schritt 5
Gießen Sie Zuckersirup auf den heißen Kuchen. Nach dem Abkühlen in Dreiecke oder Quadrate schneiden und mit Kokos bestreuen.