Der raffinierte Earl Grey wird von vielen mit der "englischen Teetradition" in Verbindung gebracht. Dies ist teilweise wahr. Trotz der Tatsache, dass die Ursprünge des Tees in China liegen, können einige Sorten rein national zugeschrieben werden. Einer davon ist Earl Grey, ein edler Schwarztee mit einem ungewöhnlich würzigen Bergamotte-Aroma.
Bergamotte-Tee ist ein tolles belebendes Getränk für Ihren Morgentee vor der Arbeit. Wenn Ihnen das Tonic Wild Pu-Erh ausgeht, gibt es nichts Besseres als eine Tasse duftenden Earl Grey, die Sie schnell in eine aktive Stimmung versetzt, den Körper strafft und die Leistung verbessert.
Entgegen der landläufigen Meinung sind die Blätter nicht chemisch parfümiert. Real Earl Grey ist ein Tee, der natürliches Bergamotteöl enthält. Dieses ätherische Öl wird nach der Verarbeitung der Schale der Bergamotte gewonnen, die ein entfernter Verwandter der normalen Zitrone ist.
Viele Liebhaber hochwertiger Getränke wissen, wie man den richtigen grünen Tee auswählt, aber nicht jeder weiß, worauf sie bei der Wahl von Earl Grey achten müssen. Im Gegensatz zu den chinesischen Elitesorten ist diese Sorte unter den Menschen weit verbreitet und wird daher in fast allen Lebensmittelgeschäften verkauft. Wie schützen Sie sich vor Fälschung und billigem Ersatz des echten Earl Grey?
- Kenner empfehlen, abgepackte Tees nicht zu kaufen. Auch wenn die Blätter in einer schönen Geschenkbox verpackt sind, kann niemand ihre Qualität garantieren. Deshalb lohnt es sich im Voraus zu wissen, wo in deiner Stadt hochwertige Tees nach Gewicht verkauft werden. Kaufen Sie Tee in solchen Geschäften. Earl Grey ist sehr wichtig, um vor dem Kauf zu schnuppern. Wenn das Produkt von hoher Qualität und natürlich ist, werden Sie seinen Geruch mit nichts verwechseln: Das ursprüngliche Aroma der Bergamotte mit leichten Zitrusnoten wird stark genug sein, es gibt keinen Nachgeschmack von Chemikalien und die trockenen Blätter selbst sollten gleich sein, eben und ordentlich.
- Es ist auch wichtig, Earl Grey zu Hause richtig aufzubewahren, damit der Duft nicht verblasst. Der Behälter für trockenen Tee muss luftdicht sein: Dies ist notwendig, damit das Aroma nicht verschwindet und verhindert auch die Aufnahme von Fremdgerüchen, die den Geschmack des Getränks beeinträchtigen. Der Behälter kann aus Keramik, Porzellan, Glas bestehen. Es sollte einen dicht schließenden Deckel haben. Auch hochwertige Teedosen sind akzeptabel, wenn sie hermetisch verschlossen sind und ein Siegel haben.
