Tatsächlich ist Pizza eine runde Teigschicht, auf die etwas Füllung gelegt wird. Dieses italienische Gericht ist sehr beliebt. Es gibt klassische Rezepte für die Pizzazubereitung (vier Käsesorten, hawaiianisch, mit Meeresfrüchten usw.) und spontane (hier können alle Produkte aus dem Kühlschrank als Füllung verwendet werden). Sie können der Pizza mit Truthahn, Würstchen und Eiern beliebige Zutaten hinzufügen. Diese Pizza kann sogar in der Mikrowelle zubereitet werden!
Es ist notwendig
- Für den Test:
- - 200 g Mehl;
- - 120 ml warme Milch;
- - 50 g Zucker;
- - 30 ml Pflanzenöl;
- - 20 g Hefe;
- - 1 Ei;
- - Salz.
- Für die Füllung:
- - 220 g Käse;
- - 100 g Truthahn;
- - 2 Eier;
- - 3 eingelegte Gurken;
- - 2 Paprika;
- - 1 Wurst, 1 Tomate.
Anleitung
Schritt 1
Die Hälfte des Käses in kleine Stücke schneiden, mit dem gehackten gekochten Ei mischen.
Schritt 2
Gurken und Paprika in kleine Stücke schneiden, Tomaten in Kreise, Würstchen in lange Streifen, gekochtes Putenfleisch in Würfel schneiden. Alle diese Bestandteile der Füllung mischen oder so belassen - dann den Teig schichtweise auflegen.
Schritt 3
Bereiten Sie den Teig vor. Hefe und Zucker in warme Milch einrühren, 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Mehl hinzufügen, Butter einfüllen, 1 Hühnerei unterschlagen. Den Pizzateig kneten.
Schritt 4
Auf einem Backblech den Teig in einer dünnen Schicht verteilen, die Füllung auslegen. Restlichen Käse einreiben, auf die Pizza streuen.
Schritt 5
Die Pizza ca. 8 Minuten im Mikrowellenherd bei voller Leistung oder im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen 10-15 Minuten backen, bis der Teig fertig ist.
