Magerer Salat, ungewöhnlich und sehr hell. Für Liebhaber des pikanten Geschmacks empfehlen wir, dem Mazurka-Salat Knoblauch hinzuzufügen. In dieser Kombination von Zutaten erstrahlt gewöhnliche Petersilie in einem neuen Licht!
Es ist notwendig
- - 1 Dose rote Bohnen;
- - 1 Dose Maiskonserven;
- - 4 Gurken;
- - 1 rote Paprika;
- - 4 Walnüsse;
- - 1 Bund Petersilie;
- - 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
- - 1 Teelöffel Salz;
- - Knoblauch nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Öffnen Sie die Dosen mit roten Bohnen und Maiskonserven und lassen Sie die gesamte Flüssigkeit aus beiden ab. Gemüse aus Dosen in eine Salatschüssel geben, mischen.
Schritt 2
Paprika waschen, Kerne entfernen, weiße Trennwände abschneiden, Paprika in kleine Würfel schneiden. Schneiden Sie auch die eingelegten Gurken in Würfel, es ist besser, dem Salat keinen überschüssigen Saft hinzuzufügen.
Schritt 3
Nehmen Sie einen kleinen Bund frische Petersilie, spülen Sie ihn ab und legen Sie ihn auf ein Papiertuch, damit überschüssiges Wasser ins Glas läuft. Dann das Grün mit einem scharfen Messer in kleinere Stücke schneiden. Petersilie zu Bohnen und Mais in eine Salatschüssel geben.
Schritt 4
Die Walnüsse hacken. Es ist bequemer, dies auf einem Schneidebrett zu tun, indem Sie die Nüsse mit einem Druck aufdrücken, aber Sie können sie auf andere für Sie bequeme Weise hacken. Walnüsse zum restlichen Salat geben.
Schritt 5
Salat salzen, angegebene Menge geruchloses Pflanzenöl einfüllen, gründlich mischen. Sie können die Salatschüssel für 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit der Mazurka-Salat etwas aufgegossen wird, aber Sie können ihn sofort servieren. Es ist praktisch, einen solchen Salat kurz vor dem Servieren zuzubereiten - das Kochen dauert nur 15-20 Minuten.
