Wie Man Nusseis Macht

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Anonim

Eis ist eine unerschöpfliche Quelle der Fantasie und Freude für Kinder und Erwachsene. Und selbstgemachtes Nuss-Eis ist eine tolle Bereicherung für Ihre Freizeit.

Wie man Nusseis macht
Wie man Nusseis macht

Es ist notwendig

    • Sahne - 0,35 Liter;
    • Hühnerei - 3 Stück;
    • Kristallzucker - 100 Gramm;
    • Walnüsse - 100 Gramm;
    • Vanillezucker - ½ TL

Anleitung

Schritt 1

Schlagen Sie das Eigelb, nachdem Sie es vom Eiweiß getrennt haben. 3 EL hinzufügen. l. Kristallzucker und im Wasserbad erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Kühlen.

Schritt 2

Die Sahne dick schlagen und den Vanillezucker hinzufügen.

Schritt 3

Das abgekühlte Eigelb zur Sahne geben und gut verrühren.

Schritt 4

Gießen Sie die resultierende Masse in Formen und stellen Sie sie für 3 Stunden in den Gefrierschrank. Dann herausnehmen und erneut umrühren und für 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen (diesen Vorgang 3-4 Mal wiederholen).

Schritt 5

Gefrorenes Eis mit gehackten Nüssen bestreuen. Guten Appetit.

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