Eine Mischung aus östlicher und europäischer Küche lässt einen ganz neuen einzigartigen Geschmack entstehen! Probieren Sie Original-Spaghetti.
Es ist notwendig
- Für eine große Portion:
- - 150 g Spaghetti;
- - 1 Hähnchenschenkel ohne Knochen;
- - 1 Orange;
- - 2 EL. Sojasauce;
- - 1 EL. Olivenöl;
- - 2 Knoblauchzehen;
- - 1 EL. Pesto-Sauce;
- - frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Meersalz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Den Saft der Orange auspressen und in einer kleinen Schüssel mit der Sojasauce vermischen. Dort 1 Knoblauchzehe reiben und gut umrühren.
Schritt 2
Einen Esslöffel Olivenöl in einer dickwandigen Pfanne erhitzen. Knoblauch fein hacken. Hähnchenschenkel klein schneiden und in heißem Öl unter Zugabe von Knoblauch zu einer hellen Kruste braten.
Schritt 3
Die Mischung aus Orangensaft, Sojasauce und Knoblauch in die Pfanne geben und kochen, bis das Geflügel zart ist. Dann die Hühnersoße vom Herd nehmen und das Pesto dazugeben. Rühren, abschmecken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4
Kochen Sie Spaghetti in Salzwasser einige Minuten weniger als auf der Packung angegeben. Die Nudeln auf ein Sieb geben und in eine Pfanne mit scharfer Sauce geben und bei mittlerer Hitze weitere 2 - 3 Minuten rühren. Die fertige Pasta sofort servieren.
