Kabeljau wird schnell mit Käse zubereitet, es stellt sich heraus, dass es sich um ein sehr leckeres Gericht handelt, das ein festliches Fest schmücken kann.
Es ist notwendig
- Wir brauchen:
- 1. Kabeljau - 800 Gramm;
- 2. Pflanzenöl - 130 Milliliter;
- 3. Oliven - 20 Stück;
- 4. Knoblauch, Zwiebel - jeweils 2 Stück;
- 5. Käse - 70 Gramm;
- 6. Tomatensauce - ein halbes Glas;
- 7. frische Petersilie - 30 Gramm.
Anleitung
Schritt 1
Lass uns anfangen. Zuerst eine Serviette in etwas Salzwasser anfeuchten, auswringen, den Fisch damit abwischen.
Schritt 2
Als nächstes das Öl in einem Topf erhitzen, den Kabeljau braten, in Stücke schneiden, darin. Wenn der Fisch gebräunt ist, legen Sie ihn auf eine warme Schüssel.
Schritt 3
Gehackten Knoblauch und Zwiebeln in Öl anbraten, Tomatensauce einfüllen, frische Petersilie hinzufügen, kochen, mit dieser Mischung über Kabeljau gießen.
Schritt 4
Mit geriebenem Käse bestreuen (harte Sorten nehmen), mit Oliven belegen. Es bleibt nur noch der Geschmack des fertigen Kabeljaus mit Käse zu schätzen!
