Wie Man Toskanische Tomatensuppe Macht

Wie Man Toskanische Tomatensuppe Macht
Wie Man Toskanische Tomatensuppe Macht

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Toskanische Tomatensuppe ist eines der italienischen Gerichte. Die Zubereitung dauert vierzig Minuten. Es stellt sich als sehr lecker, befriedigend und originell heraus.

Wie man toskanische Tomatensuppe macht
Wie man toskanische Tomatensuppe macht

Es ist notwendig

  • Wir brauchen:
  • Tomaten - 1 Kilogramm
  • rote Paprika - 2 Stück
  • Zwiebeln - 120 Gramm
  • Wasser - 1 Liter
  • Eier - 4 Stück
  • Weißbrot - 200 Gramm
  • Parmesankäse, Olivenöl - je 50 Gramm
  • ein Stangensellerie
  • Pfeffer, Salz - für alle

Anleitung

Schritt 1

Lass uns anfangen. Zwiebel in Würfel schneiden, in Olivenöl etwas anbraten, Paprika (in Streifen geschnitten) dazugeben.

Schritt 2

Tomaten schälen, in Würfel schneiden, Sellerie in Scheiben schneiden, alles zusammen mit Zwiebel und Pfeffer anbraten. Zusammen etwa zehn Minuten köcheln lassen, mit einem Deckel abdecken.

Schritt 3

Nun das Gemüse in einen Topf geben, mit heißem Wasser bedecken, salzen und pfeffern, 15 Minuten kochen lassen.

Schritt 4

Parmesan auf einer großen Reibe reiben, mit Hühnereiern verquirlen, zur Suppe geben.

Schritt 5

Weißbrot in Scheiben schneiden, braten - die Scheiben sollten golden werden, in die Schüsseln mit toskanischer Tomatensuppe geben. Guten Appetit!

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