Das ist nicht nur leckerer, sondern auch gesunder Salat. Es enthält eine große Menge nützliches Jod, das dank der kompetenten Auswahl an Salatzutaten vollständig vom Körper aufgenommen wird.
Es ist notwendig
- • Tintenfisch in Dosen - 250 g;
- • Meerkohl - 300 g;
- • Reis - 100 g;
- • Zwiebel-Rüben - 80 g;
- • Sticks (Fleisch) von Krabben - 100 g;
- • Gekochte Garnelen - 200 g;
- • Krebshälse im eigenen Saft - 100 g;
- • Mittelgroße Orange - 1 Stück;
- • Hühnerei - 5 Stück;
- • Rucolasalat - 250 g;
- • Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe - 150 g;
- • Entsteinte Oliven - 40 g;
- • Gehacktes Dillgrün - 10 g;
- • Gewürze, Pfeffer und Salz - nach Geschmack;
Anleitung
Schritt 1
Reis in Salzwasser kochen und abkühlen lassen. In eine Schüssel geben, in der der Salat gesammelt wird. Die Algen hacken und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Lassen Sie die Salzlake aus dem Tintenfischglas ab. Waschen und fein hacken. In eine Salatschüssel geben. Von vorgekochten Garnelen die Schale abziehen und zum Salat geben.
Schritt 3
Rucola waschen, mit den Händen etwas zupfen und in eine Salatschüssel geben. Von den Zwiebeln die Schalen schälen. Waschen und in dünne, fast transparente Halbringe schneiden.
Schritt 4
Die Krabbenstäbchen (Fleisch) fein hacken und zum Salat geben. Lassen Sie den Saft aus dem Glas mit Krebshälsen ab und geben Sie die Hälse selbst in den Salat. Die Eier schälen und mit einer Gabel hacken, zerdrücken. Mit dem gehenden Salat in eine Schüssel geben.
Schritt 5
Salat umrühren und mit Joghurt würzen. Würzen, salzen und pfeffern. Salat noch einmal umrühren.
Schritt 6
Aus einer frischen Orange den Saft nach dem Waschen mit einer Zitruspresse auspressen, Sie können eine elektrische verwenden. In den Salat geben und nochmals umrühren.
Schritt 7
Übertragen Sie den Salat in eine schöne tiefe Salatschüssel, in der er serviert und mit frisch gehacktem Dill bestreut werden sollte. Ordnen Sie die Oliven in zufälliger Reihenfolge auf dem Salat an.
Salat kann auch während des Fastens zubereitet werden. Aber in diesem Fall sollten die Eier und der Joghurt aus dem Rezept entfernt werden. Dieser Salat sollte mit Pflanzenöl gewürzt werden.
