Rote Bete ist eines der beliebtesten Wurzelgemüse in unserer Küche. Rüben, reich an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen, sind sehr nützlich für unseren Körper. Rübensaft wiederum hat neben der allgemeinen stärkenden Wirkung die Fähigkeit, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Da dies jedoch in seinen biologischen Eigenschaften ein ziemlich starkes Getränk ist, sollte es in verdünnter Form eingenommen werden. In der Regel wird es entweder mit Wasser oder anderen Gemüse- und Fruchtsäften verdünnt.
Es ist notwendig
-
- 1 große Rote Bete
- 1 Entsafter
- oder feine Reibe
Anleitung
Schritt 1
Die Rüben waschen und schälen.
Schritt 2
In 4 Keile schneiden.
Schritt 3
Die Rüben durch einen Entsafter geben.
Schritt 4
Wenn Sie keinen Entsafter haben, reiben Sie die Rüben durch eine sehr feine Reibe. Dann die Rote-Bete-Masse durch mehrere Lagen Käsetuch drücken. Die Saftausbeute wird ungefähr 2-mal geringer sein.
Schritt 5
Den fertigen Rote-Bete-Saft in den Kühlschrank stellen, damit er 2 Stunden steht.
Schritt 6
Rübensaft im empfohlenen Verhältnis verdünnen und genießen.
