Außergewöhnlich leckerer Salat. Lassen Sie sich von einer so ungewöhnlichen Produktkombination nicht einschüchtern. Obwohl Hering ein ziemlich spezifisches Produkt ist, harmoniert er perfekt mit vielen Obst- und Gemüsesorten. Dieser Salat ist sehr einfach und schnell zubereitet. Versuchen Sie, Ihre Gäste damit zu überraschen, sie werden definitiv nicht gleichgültig bleiben.
Es ist notwendig
- - 2 Heringe,
- - 2-3 frische Gurken,
- - 2-3 Äpfel,
- - 2 gekochte Eier,
- - 1-2 Köpfe Zwiebeln,
- - 1 Glas Milch
- - 150 g Mayonnaise,
- - Pfeffer, Zucker,
- - 1 Zitrone,
- - Dill, Petersilie, Salz.
Anleitung
Schritt 1
Hering 60 Minuten in Milch einweichen, um überschüssiges Salz zu entfernen.
Schritt 2
Den eingeweichten Hering schälen, fein hacken.
Schritt 3
Gurken und Äpfel in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
Zwiebel und Eier fein hacken.
Schritt 5
Hering mit Äpfeln und Gurken mischen, Zwiebeln und Eier hinzufügen.
Schritt 6
Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Zitronensaft und Mayonnaise hinzufügen. Mischen.
Schritt 7
Mit einer Salatschüssel anrichten, mit Kräutern bestreuen.
