Hähnchenbrust ist ein sehr schmackhaftes, mageres und diätetisches Fleisch, das schnell gart und immer appetitlich wird. Daraus lassen sich viele verschiedene Gerichte zubereiten. Hähnchenbrust passt gut zu Pilzen und Kartoffeln. Hauptsache schnell und ohne unnötigen Ärger.
Es ist notwendig
- - Kartoffeln 10 Stück
- - Hähnchenbrust 3-4 Stück
- - Zwiebel 1 Stück
- - Sauerrahm
- - Ketchup
- - Gewürze
- - feuerfeste Auflaufform
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenbrust vorbereiten. Vorgewaschenes Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten. Es wird nicht empfohlen, die Brust in große Stücke zu schneiden, da es unbequem ist, sie später zu essen. Und kleine Stücke kochen viel schneller.
Schritt 2
Wir bereiten die Kartoffeln vor. Die vorgeschälten Kartoffeln in Streifen schneiden.
Schritt 3
Zubereitung eines leckeren Dressings. Wir mischen Sauerrahm und Ketchup zu gleichen Anteilen. Die Zwiebeln werden in Pflanzenöl goldbraun gebraten.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Hähnchenbrust wird in eine feuerfeste Form gefaltet und mit der vorbereiteten Sauce übergossen.
Nach 20 Minuten die Form aus dem Ofen nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen.
