Roter Fischsalat ist ein großartiges Gericht für ein Familienessen und einen festlichen Tisch. Diese Vorspeise sieht vorzeigbar aus, aber der Geschmack ist einfach unvergleichlich. Wenn Sie nach einer interessanten Möglichkeit suchen, einen Salat mit rotem Fisch in Ihrem kulinarischen Sparschwein zuzubereiten, dann achten Sie auf das folgende Rezept.
Es ist notwendig
- - 200 g leicht gesalzener roter Fisch (es wird empfohlen, Lachs zu nehmen);
- - Avocado - 1 Stk.;
- - Tomate - 2 Stk.;
- - Pflanzenöl zum Auftanken - 2 EL. ich.;
- - Grüns: Dill und Petersilie, 1 Bund.
Anleitung
Schritt 1
Sobald Sie alle Zutaten haben, können Sie mit der Zubereitung des roten Fischsalats beginnen. Zuerst die Avocado schälen, den Kern entfernen, in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Tomaten waschen, Strunk entfernen, Gemüse in kleine Würfel schneiden. Wenn Sie Tomaten gekauft haben, die sehr wässrig sind, können Sie die Mitte von ihnen entfernen. Eine solche Manipulation ist notwendig, damit der Salat mit rotem Fisch keine überschüssige Flüssigkeit enthält.
Schritt 3
Schneiden Sie den roten Fisch in mittelgroße Stücke. Lachs sollte sich in der Vorspeise gut lesen lassen.
Schritt 4
Grünes waschen, so klein wie möglich hacken.
Schritt 5
Die vorbereiteten Zutaten mischen, den Salat mit rotem Fischöl würzen, alles mischen. Fügen Sie Salz hinzu, falls gewünscht. Sie müssen den Salat kurz vor dem Servieren zubereiten, sonst verliert die Avocado ihr attraktives Aussehen und die Vorspeise wird wässrig.
