Der Sommer kommt, es ist Zeit für Obst und Gemüse. Im Sommer ist es notwendig, Zeit zu haben, um unseren Körper mit Vitaminen anzureichern. Ein Snack mit Zucchini und Tomaten im Ofen ist das, was Sie in der Hitze brauchen. Dieser leichte Snack ist perfekt für jeden Urlaub und wird mit einem Knall gegessen.
Es ist notwendig
- - Zucchini - 500 g
- - Tomate - 2 Stk.
- - Sauerrahm - 50 g
- - Hartkäse - 150 g
- - Knoblauch
- - Salz und Pfeffer
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie eine Zucchini, waschen Sie sie gut und, wenn es sich nicht um eine junge Zucchini handelt, schälen Sie sie. Dann die vorbereitete Zucchini in 1-1,5 cm dicke Ringe schneiden. Die Zucchini in eine große Schüssel geben und salzen und gut verrühren.
Schritt 2
Nehmen Sie ein Backblech und legen Sie die Zucchini-Stücke aus. Die Form vorher mit Pflanzenöl salben. In einer kleinen Schüssel Sauerrahm und geriebenen Knoblauch vermischen und jeden Zucchiniring mit dieser Sauce bestreichen. Legen Sie das Backblech für 7-10 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Schritt 3
Wenn die Zucchini fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und legen Sie auf jede Zucchini einen Tomatenkreis und geben Sie ihn für weitere 5-7 Minuten zurück in den Ofen. 3-5 Minuten vor dem Garen die Zucchini mit geriebenem Hartkäse bestreuen (Käse auf der feinsten Reibe reiben).
Schritt 4
Wenn der Käse vollständig geschmolzen ist, muss die Zucchini aus dem Ofen genommen werden. Nun, hier ist eine leichte und aromatische Vorspeise für den Tisch.
