Jeder liebt Pizza, kein Zweifel. Minipizza ist nicht schlechter, sie ist auch sehr lecker und aromatisch, nur ist sie noch einfacher und schneller zubereitet.
Zutaten:
- ca. 350 g Fertigteig (es ist besser, Blätterteig hefefrei zu nehmen)
- ein Glas Oliven mit Samen
- 200 Gramm Kirschtomaten
- 200 Gramm holländischer Käse
- Knoblauch nach Geschmack
- 50 ml Mayonnaise
- 30 ml Ketchup
- etwas Senf
- ein Löffel Zitronensaft
- trockene provenzalische Kräuter
- ein Löffel Olivenöl
1. Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen und in gleichgroße quadratische oder rechteckige Portionen schneiden.
2. Legen Sie die Teigböden auf ein gefettetes Backblech.
3. Senf, Ketchup, Zitronensaft und Mayonnaise mischen. Getrocknete Kräuter hinzufügen.
4. Alle Mini-Pizzaböden mit der entstandenen Sauce bestreichen.
5. Gehackte Oliven und Kirschtomaten kreisförmig auf jedes Teigstück legen.
6. Spritzen Sie Zitronensaft auf die Pizza und fügen Sie nach Belieben gehackten Knoblauch hinzu.
7. Streuen Sie fein geriebenen Käse auf jede Mini-Pizza.
8. Sie müssen Mini-Pizzas im Ofen bei einer Temperatur von 170-190 Grad etwa eine halbe Stunde lang kochen.
Aromatische und köstliche Mini-Pizzas können Sie bequem als Snack zur Arbeit mitnehmen. Sie sind auch perfekt für die Behandlung eines großen Unternehmens.
