Die Hauptaufgabe von Salaten besteht darin, den Tisch zu diversifizieren. Sie kreieren wie nichts anderes eine Vielzahl von Geschmäckern und schmücken außerdem jeden Tisch.
Es ist notwendig
- - Dose Tintenfischkonserven;
- - eine Dose rote Bohnen in Dosen;
- - ein halber Kopf Chinakohl;
- - ein paar frische Gurken;
- - 9-10 Scheiben Brot;
- - ein Drittel eines Glases Pflanzenöl;
- - 4 Knoblauchzehen.
Anleitung
Schritt 1
Kohl in dünne Streifen schneiden. Die Gurken in kleine Würfel schneiden. Die Bohnen aus der Dose abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. Den Tintenfisch von der Flüssigkeit trennen. Den Laib in nicht mehr als 0,7 cm dicke Scheiben schneiden, die dann in Würfel geschnitten werden. Diese Brotwürfel müssen in Pflanzenöl gebraten werden.
Schritt 2
Gurken und Kohl in einer Salatschüssel mischen. Dann die Bohnen und den Tintenfisch hinzufügen. Leicht salzen, mit Mayonnaise würzen und zum Einweichen in den Kühlschrank stellen. Der Salat sollte vor dem Servieren kühl aufbewahrt werden.
Schritt 3
Die goldbraun gebratenen Croutons in Pflanzenöl mit zerdrücktem Knoblauch einweichen. Dann werden die Cracker entfernt, bevor der Salat auf den Tisch serviert wird.
Schritt 4
Vor dem Servieren Croutons zu der Mischung aus Gemüse und Tintenfisch geben und umrühren. Mit gehackten Kräutern dekorieren.
Schritt 5
Es ist besser, einen solchen Salat in so viel zuzubereiten, wie Sie sofort essen können. Nach längerem Stehen verliert er seinen Geschmack. Die Croutons werden mit Flüssigkeit aus dem Salat gesättigt und durchnässt, das Gemüse verliert an Aroma.
