Dieses wunderbare Rezept für Pfannkuchen mit Salat ist nicht nur ein einfaches und gesundes Gericht, sondern auch eine tolle Idee für ein schnelles Frühstück, Picknick, Junggesellenabschied und sogar eine festliche Tafel. Darüber hinaus ist die Zubereitung eines Salats für Pfannkuchen ein kreativer und unterhaltsamer Prozess.
Es ist notwendig
- - Milch
- - Weizen- und Hafermehl
- - Eier
- - Salz
- - Grüns
- - Gurke
- - Sauerrahm
- - etwas Pflanzenöl
Anleitung
Schritt 1
Dieses Rezept für leckere Pfannkuchen mit Salat wird diejenigen ansprechen, die der Figur folgen, aber gerne backen. Für Pfannkuchen brauchst du viel Grün. Verwenden Sie Spinat, Petersilie, Dill, Frühlingszwiebeln und einige Minzblätter. Wenn Sie andere Grüns haben, nehmen Sie diese auch. Ein leichter und gesunder Pfannkuchensalat wird hergestellt, indem Sie das Beste aus Ihrem Grün machen.
Schritt 2
Verwenden Sie Ihr traditionelles Rezept, um Eierpfannkuchen mit Milch zuzubereiten. Für leichte und leckere Pfannkuchen etwas Haferflocken in den Teig geben. Dadurch werden sie sowohl gesünder als auch weicher. Bereiten Sie Pfannkuchen im Voraus zu, wenn Sie morgens keine Zeit haben. Durch das Einfrieren im Gefrierschrank können Sie jederzeit und jederzeit ganz einfach köstlich gefüllte Pfannkuchen zubereiten.
Schritt 3
Machen Sie einen Pfannkuchensalat. Gurke waschen und fein hacken. Die Kräuter gründlich waschen und etwas trocknen. Dann fein hacken, mit der Gurke mischen, etwas salzen und eine kleine Menge Füllung auf den Pfannkuchen geben. Fügen Sie ein paar Esslöffel Sauerrahm hinzu und binden Sie den Pfannkuchen zu einer Tüte. Verwenden Sie eine Zwiebelfeder, damit der Pfannkuchen nicht auseinanderfällt.
Schritt 4
Durch leichtes Wechseln der Füllung lassen sich leckere Pfannkuchen mit Salat zubereiten. Käse, Eier machen das Gericht zufriedenstellender. Gurken, Sellerie, Garnelen und fettarmer Joghurt machen dieses Pfannkuchenrezept zu einem sehr gesunden Gericht. Leckeres Essen für die festliche Tafel und für den Alltag kann leicht und gesund zugleich sein.
