Familientee kann mit einer ungewöhnlichen Torte mit Frischkäsecreme abwechslungsreich sein. Das originelle Dessert ist sehr einfach zuzubereiten, probieren Sie es aus.
Es ist notwendig
- Für den Test:
- zwei Eier,
- 200 Gramm Zucker (du kannst Rohrzucker nehmen, damit schmeckt er besser),
- 300 Gramm Mehl
- 40 Gramm normaler Kakao,
- 250 ml Milch
- 50 ml Pflanzenöl,
- ein Teelöffel Backpulver
- ein halber Teelöffel Salz (besser als feines Meersalz),
- eine Tüte Vanillezucker
- Für die Creme:
- 300 Gramm Frischkäse
- 200 Gramm Butter
- 7 Esslöffel Puderzucker
- 4 Esslöffel Kondensmilch
- 150 Gramm Dosenpfirsich,
- Pfirsichsirup zum Imprägnieren,
- Erdnüsse zur Dekoration.
Anleitung
Schritt 1
Den Teig für den Kuchen backen. In einer Schüssel den Zucker mit Eiern, Salz und Vanille fünf Minuten schlagen. Milch und Pflanzenöl zur geschlagenen Masse geben. Mischen und gesiebtes Mehl, Kakao und Backpulver hinzufügen. Gut mischen (Sie können mit einem Schneebesen schlagen), bis eine glatte Masse entsteht. Sie sollten einen Teig erhalten, der dicker saurer Sahne ähnelt.
Schritt 2
Die Form mit einem Stück Butter einfetten und unseren Teig hineingießen, glatt streichen und im Ofen bei 180 Grad 35 Minuten backen. Der Keks kann mit einem Zahnstocher überprüft werden, wenn er fertig ist, ist er trocken. Schneiden Sie den gebackenen Keks in zwei Kuchen.
Schritt 3
Sahne für den Kuchen vorbereiten. Die Zutaten für die Sahne in einer großen Schüssel verquirlen. Wir sollten eine homogene Masse erhalten, in die wir 7 Esslöffel Puderzucker geben und gut mischen.
Schritt 4
Schneiden Sie die Pfirsiche in kleine Stücke. Wir nehmen etwas weniger als die Hälfte der Sahne und übertragen sie auf die Pfirsiche, mischen. Den unteren Kuchen mit Pfirsichcreme schmieren. Den eingefetteten Kuchen mit dem zweiten Kuchen bedecken. Die Oberseite des Kuchens mit der restlichen Sahne einfetten. Wir stellen den Kuchen für drei Stunden in den Kühlschrank, er sollte gut mit Buttercreme gesättigt sein. Wir dekorieren den Kuchen mit Nüssen oder frischen Beeren. Guten Appetit.
